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Temas: «Menudo menú»
He aquí la esperada (ejem) inauguración de la sección «Temas». Al ver que esta web se llama JamSession, podría parecer que sólo se habla de Jazz... pero no es así. Y para muestra, un botón: "Menudo menú" es una simpática y genial canción a capella compuesta por K. Zöllner y arreglada por el grupo donostiarra «Los Xey» en 1953, que refleja un supuesto diálogo entre un cliente de un restaurante y el camarero, que le enumera los platos que puede pedir. Hay que tener en cuenta su antigüedad (50 años) para valorarla; además, en su época arrasó, obviamente. Gracias a mi amigo Alberto he conseguido el disco original de gramófono, pero se encuentra en un estado bastante deficiente; lo he intentado digitalizar, y aunque el disco va a 78 r.p.m. y mi plato a 45 r.p.m., he aumentado la velocidad en Cool Edit Pro y queda correctamente, pero es muy complicado limpiar la cantidad de ruido que ha generado. De todas formas, Faemino (de CaviarDelCaspio.com) ha tenido la amabilidad de enviarme su histórica grabación (muchas gracias). También he conseguido la versión actual del «Golden Apple Quartet» que, a pesar de alguna pequeña desafinación, resulta divertida. Bon apetit.
Los Xey: Menudo menú:
Golden Apple Quartet - Menudo menú:
Os recomiendo escucharla leyendo la letra de la canción:
MENUDO MENÚ (K. Zöllner)
Camarero, señor, camarero, señor.
¿Qué hay para hoy? Señor, un buen menú.
Solomillo asado con patatas fritas,
sesos huecos, hígado, liebre, chateaubriand.
Sopa de albondiguillas, caldo de tortuga, sopa húngara,
consomé de almejas, gran cocido parisién, huevos al gratén.
Tenemos pollo asao, asao, asao, asao, con ensalada,
buen menú, buen menú, buen menú, señor.
Y frescos calamares, gallo, pescadilla frita, salmonetes, barbos,
bacalao a la vizcaína, atún, besugo,almejas, truchas, sábalo, langosta
a la americana, y faisán relleno, pavo asao, asao...
Pavo asao, asao, asao, asao con ensalada,
buen menú, buen menú, buen menú, señor.
Frito de espinacas, berenjenas fritas, habichuelas, frijoles y tortilla al ron.
Crema, tocino de cielo, mazapán, natilla, hojaldre, franchispán,
flan de avellanas, frutas, queso roquefort y también gruyere.
Y después, buen helao, y café, buen provecho le haga a usted.
Buen provecho le haga a usted.
wampy kenobi • 13/10/03 | 11:07
Simplemente fantastico! siempre me ha gustado la musica a capella y reconozco que los golden son unos cachondos mentales. Pero me ha gustado el toque añejo de los xey es espectacular. Que voces habia antes!!
Jam • 13/10/03 | 11:08
Ciertamente. Ahora bien, el "toque añejo" es, en definitiva, una versión original, algo que hoy en dia se respeta poco, en cualquier campo. Y que los «Golden» son unos cachondos mentales... no sé... aunque son más dignos que «La década» o pachangadas por el estilo (y eso que necesitan pulir las desafinaciones).
Alejandro • 13/10/03 | 11:08
Hacía tiempo que venía buscando esta canción, porque la suelo cantar en las comidas con pollo y mis amigos y conocidos se creen que me la invento. Les voy a demostrar que, de invento, nada.
Muchas gracias y un saludo.
Jam • 13/10/03 | 11:10
Gracias Alejandro, me alegro mucho de que te haya sido útil y de que la cantes.. a mí también me gusta mucho cantarla. ;-)
Alfonso • 22/11/03 | 17:44
Ya conocía la versión de Golden Apple, y otra de "los Templarios" de Castro Urdiales, pero desconocía por completo esta "versión original". Muy gratamente sorprendido. Canto en un pequeño grupo, y ando a ver si les puedo enseñar esta canción.¿Sería posible disfrutar del resto del disco?.
Saludos
Jam • 23/11/03 | 15:14
Gracias por tu comentario, Alfonso. No sé si hay «el resto del disco» porque la versión que yo conozco está en un disco de gramófono que sólo tiene 2 canciones: «Menudo menú» y «Oh Pepita» (supongo que también la conocerás por el «Golden Apple Quartet»). He buscado por ahí, y veo que hay un LP (Los Xey - LP Belter 22036 - 1966), aunque supongo que será muy difícil de conseguir. Por lo que se ve, hay temas sueltos de ellos en diversos discos de recopilaciones con otros artistas. Prueba a buscar en algún programa P2P (SoulSeek, WinMx, Kazaa, etc.) por si encuentras algunas de sus canciones.
Maía • 12/02/04 | 22:51
Me ha hecho mucha gracia escuchar la versión de los Xey. la de los Golden me encanta, pero está bien escuchar los orígenes (sobre todo porque creía que era de ellos).
Bueno, nada, que es muy simpática (y casi me la sé!!!). Ahora sólo me falta enconchar a una panda de chalados a los que le guste como a mí.
Saludos
Jose Carlos Garrido • 06/06/04 | 03:45
Lo estoy buscando desde hace muchos años. Siempre me entusiasmó aquella canción "MENUDO MENU" que cantaban LOS XEY cuando yo era un chaval. El otro día me llevé una sorpresa y encontré un triple CD, con 81 canciones, nada menos, practicamente todo el repertorio de LOS XEY, uno de los grupos vocales más brillantes y simpáticos que hemos tenido en España. ¿Os acordais de la película HISTORIAS DE LA RADIO?
Me gustaría que alguien me contase el origen de esta canción, como fue compuesta, su autor, etc.
Os envío la referencia de este triple CD:
RAMALAMA MUSIC - DISCOS GARDENIA - Gran Via, 16 - 4º Centro - 28013 Madrid.
www.ramalamamusic.com
Un saludo para todos.
maribel • 28/06/04 | 11:16
No os podéis imaginar la alegría que me ha dado encontrar este sitio referente a los Xey. Soy una de las dos hijas del último superviviente del grupo, que ademas era el arreglista del mismo(segundo de la izquierda en la foto) Le preguntaré el origen de la canción "Menudo Menú", cómo fue compuesta, etc. tal y como Jose Carlos pedía y ya os iré contando, creo que a él también le hará ilusión saber que todavía hay gente que se interesa. Un saludo para todos.
Jam • 28/06/04 | 14:32
¡Maribel, la alegría me la das a mí! Es un orgullo que gracias a esta modesta contribución hayas llegado hasta aquí y dejes constancia de tu visita. Ojalá puedas comentarnos esos datos. ¡Besos y abrazos para ti y para tu ilustre padre!
Jam • 29/06/04 | 14:44
Lo olvidaba: gracias, Jose Carlos, te envié un email pero no me acordé de dejar aquí constancia de mi agradecimiento por tu contribución.
Alberto • 11/07/04 | 15:38
MUCHÍSIMAS GRACIAS DE TODO CORAZÓN. Cuando era niño vi en el Un, dos, tres de Kiko Ledgard a los Xey cantando Menudo Menú. Desde entonces he querido tener el disco o cualquier grabación del tema. Agradezco muchísimo poder tenerla al fín.
Por cierto, los Xey la cantaron a "capella" y en directo, no como los Golden Apple esos, que siempre que los he visto en televisión utilizan "play back", por lo que no deben de ser tan buenos si no se atreven a ponerse delante de un micro sin trampas. Quizá me molesta más porque yo también soy músico, pero ver a un grupo vocal haciendo playback me parece lamentable.
Me ha emocionado el mensaje de Maribel y agradezco la información que facilita José Carlos. Gracias otra vez. Un saludo a todos
LUIS TEJADA • 17/07/04 | 21:52
Me siento agradablemente sorprendido de que haya gente, como yo, a la que le sigan gustando las canciones de ese magnífico grupo que fueron los XEY.
Cuando era pequeño (tengo 62 tacos) ya les escuchaba por la radio. Me acuerdo principalmente de MENUDO MENÚ. Desde hace unos años también yo andaba buscándola, hasta que un amable amigo me dio la sorpresa de regalarme una cassette que había hecho grabar en una tienda del Rastro de Madrid.
Ahora estoy buscando una que creo que también es de ellos (no estoy seguro) en la que en clave de humor se hace la crítica de una corrida de toros.
Me acuerdo de la melodía pero no de la letra. En ella había un pasaje que hablaba de "una holandesa rubia estropajo" que se tiró al ruedo y dio unos pases al toro.
¿Alguien podría facilitarme datos sobre esta canción?. Muchas gracias y saludos.
Ferran González • 21/08/04 | 13:40
Esta mañana (21.08.2004) he empezado a tararear una canción antigua y sólo sabía que era de los XEY. He mirado en internet y me ha salido vuestra Web.
¡Menuda sorpresa!
¡Ha sido emocionante encontrar el título, la letra y hasta la canción de "Menudo menú"!
Eran unos tíos magníficos!
Recuerdo que en los años 50 en la radio habían anuncios cantados y los de las "Hojas Palmera" (de afeitar) creo que eran de los Xey.
Recuerdo un anuncio de "Un fantasma barbudo, que era un tío pistonudo, no le pueden afeitar, ja, ja, ja,,etc."
Otra era de "Un sultán vivía en un suntuoso harén, más con sus vasallos no se llevaba bien, porque le decían: afeitese bien, con Hoja Palmera, que requetebién......"
La tercera era del "Barbero de Sevilla", "cojo la hoja, la pongo en la cara y después suavemente me empiezo a afeitar....."
Las tres acababan "La hoja Palmera no tiene rival...!
Alguien recuerda esto?
Estoy seguro que eran los Xey por la forma de cantar. además eran muy famosos.
En esa época su éxito mayor fué "Si vas a Calatayud"
Saludos a todos y especialmente a los componentes Xey y sus familiares
Maite del Riego • 27/08/04 | 19:11
Muy, muy agradecida, al estupendo hallazgo. Hace tiempo que buscaba esta grabación que me trae recuerdos de mi infancia en Donosti. Gracias mil. Un buen trabajo.
Hola Jam,
Toda una sopresa encontrar este post.
Buscaba la letra de esta canción para inagurar un blog sobre comida, Tubular Bellies. Era una canción que de niño escuchaba una y otra vez, y me sabia hasta la letra, y desde que pensé en crear ese blog que llevaba dandole vueltas a la cabeza con la letra.
Con tu permiso, anarrosearé la letra y el link de descarga para la canción, dejando bien clara la referencia del lugar del que lo saqué.
Sed bienvenidos a la hora de compartir información sobre comida: http://tubularbellies.blogspot.com/
gustavo • 30/06/06 | 20:33
busco un disco compacto que contenga "No hay novedad Señora Baronesa" por Los Xey...¿alguien sabe...?
Gracias
Cris Ortega • 20/10/06 | 21:39
GRAN CONJUNTO VASCO LOS XEY,SOY ASIDUO ADMIRADOR DE ESTE CONJUNTO CORAL CASI DESDE QUE ABRI LOS OJ0S POR PRIMERA VES EN LA CUNA.NO HAY NOVEDAD SRA BARONESA TIENE 2 LINDOS TEMAS Y SI ME DEJAS UNA DIRRECCION POSTAL CON MUCHO GUSTO TE LOS ENVIO.
santi • 31/10/06 | 18:42
sabeis el autor de 'no hay novedad señora baronesa', cuando se escribio y si pretenecia a algun libreto de opereta ?
Cris Ortega • 06/11/06 | 00:45
Si segun cuentan habia una famosa Baronesa en Madrid y aprendieron a su criado por un robo de joyas,luego la Sra llamo al citado precinto y pregunto por "alguna novedad' a lo que el encargado de la averiguacion le contesto: No hay novedad Sra Baronesa,hasta ahi la leyenda.Me imagino que esto debia de ocurrir a principios del siglo xx.
juan • 12/11/06 | 19:59
Saludos desed Rhode Island, USA...
he llegado aquí buscando informacion de la canción de la Baronesa.
yo tengo una versión con la misma melodia ,
pero distinta letra y en version TECHNO.. llamada
"Todo va bien, Sra La Marquesa".
y estaba buscando la original...
Cris... me las envías..>?
gracias por adelantado...
Cris Ortega • 17/11/06 | 03:34
Claro con todo gusto ,solo dejame una direccion postal,pueda ser la de tu trabajo,ya que meter musica en el internet no es mi prioridad por falta de la tecnica necesaria.sale y vale.
Juan • 30/11/06 | 08:12
cuando puedas me la envias..!
envíame un email a
ri1968@aol.com
y te respondo ahí con mi dirección postal..
no quiero publicar direcction física públicamente.. ; )
Se le agradece montones!
juan • 16/12/06 | 21:28
Cris
AOL me borró los emails viejos.. y no encontraba esta página..
por fin la enconté
MUCHAS gracias por el envío...
lo pasaré a mp3 y te lo envío pronto..
Cris Ortega • 22/12/06 | 19:46
Que bueno que le llego,no te lo envie en ese format porque no se como se hace.Felices Fiestas a todos.
Joseba • 05/01/07 | 15:04
He estado buscando la cancion NO HAY NOVEDAD SRA. BARONESA Y NO LA HE ENCONTRADO.
EN EL 2005 LA COMPRE POR INETRNET I NUNCA ME LA ENVIARON PERO SI ME LA COBRARON, ES DECIR ME ROBARON
ESTOY EN VENEZUELA
TENGO EL TRIPLE CD DE LOS XEIS PERO ESTA CANCION NO ESTA
MI CORREO jperezl@cantv.net
Xosé Luís • 08/01/07 | 20:37
No saben cuanto me alegré al encontrar en la red estas referencias a Los Xey. Para mi, son un grupo mítico. Tuve varios vinilos de ellos y hoy he podido encontrar en El Corte Inglés un doble CD con 32 temas. Nunca olvidaré que grabaron en gallego en aquellos tiempos. Y que nos enseñaron a cantar en euskera "andre madalen" y tantos otros temas, cuando todos eramos del Athletic, el de Carmelo, Orue, Garay, Canito... hasta el Piru Gainza. Los Xey nos emocionaron con sus zortzikos y su poderosa armonia y nos alegraron con su humor, tan del norte. Es curioso, pero nadie cantó el chotís con tanto estilo y simpatia como ellos. Desde Galicia, el cariñoso saludo para sus familias. Pueden estar bien orgullosos de ellos por el recuerdo que dejaron aquí y en América.
qiqe • 21/03/07 | 23:23
Necesito saber la letra completa de "un sultán vivia en un suntuoso harén, mas con sus vasallos ..." de la que habla Ferran González, vendre a esta página todos los días, no saben cuanto la necesito. Gracias!
RAMON PASTRANO • 22/04/07 | 14:37
por favor tengo un programa de radio en republica dominicana y si me envian la cancion de señora baronesa y algunos mas de corte humor se los voy a agradecer.
mi direccion es formalmenteinformaltv@yahoo.com
Rafa • 18/05/07 | 14:19
Hola ¿alguien me podría facilitar la partitura de la canción "Buen menú" de los Xey o indicarme dónde la puedo conseguir. Mi dirección de correo electrónico es upsalensis@telefonica.net. Gracias.
Cris Ortega • 13/07/07 | 20:02
Si ahi en esa foto estaban en el ejercito aun creo que cantaban por hobby y en realidad eran 6 pero cantaban 4 los que ven en esa foto,el baritono el bajo y los 2 tenores o se aun autentico "Grupo Coral".Yo tuve la dicha de Conocer a Sabino el ultimo de la fila en New York alla por el año 79,entre a la Casa Moneo (Española) de aquellos tiempos y le pregunte al que vendia los discos si tenian algo de los Xey,me miro asombrado y me dijo que si lo reconocia,luego me dio su nombre y platicamos bastante rato,me invito a su casa ,pero en aquellos tiempos yo trabajaba mucho y no pude concretar.
Antonio • 17/07/07 | 16:30
Cris, ¿de verdad tienes el tema "no hay novedad señora baronesa? llevo varios años buscándolo, porque el estribillo es famoso en mi familia desde que yo era pequeño, y a veces lo usamos a modo de coletilla cuando nos tenemos que comunicar cualquier contrariedad sin importancia. Pero nunca he podido escucharla completa ¿Podrías enviármela? No te imaginas el buen rato que nos haría pasar. Mi dirección es vianto2003@yahoo.com
maría • 27/07/07 | 01:21
Son, absolutamente, fantásticos... Quiero regalar a mi padre algo de los Xey, y buscando en
Internet ahora me ha sorprendido gratamente que aún se les admira de la forma que se merecen. Me gustaría saber si alguien me dá alguna pista de cómo conseguirlo, porque veo las compras a través de culturanet y me parece un poco lioso.
zenobia • 06/09/07 | 12:00
Genial!!!
Sólo darte las gracias mil por el tema!!!
antolin • 26/12/07 | 01:42
¡Ay los Xey! El mejor conjunto musico vocal que ha habido en aquella España de mis amores, donde ya existian los Bocheros, un poco mas tarde los Chimberos... Dice la leyenda que eran amigos que cantaban juntos en el orfeon donostiarra y que en plan de aficionados intervenian en alguna fiesta particular y que en una de estas coincidieron con Celia Gamez, que les dijo "Chavales conmigo a ver mundo" y vaya si se espabilaron aquellos chavales, por que los Xey en ralidad eran cinco, cantaban cuatro, pero...dicen que cobraban como diez.
En fin lo mejor de lo mejor
María Jesús Lozano • 13/03/08 | 21:54
Estoy haciendo mis primeros pinitos en el ordenador y estoy emocionada al ver que no soy yo sóla la que recordamos aquélla década de los 50 con las voces del mejor conjunto vocal que ha tenido España. Algo inolvidable. Para los componentes que vivan, familiares que lean estos mensajes: Gracias por el goce que nos dieron a los que oíamos aquellas canciones con aquellas voces.
Victoria • 28/07/08 | 11:35
Conocí la canción de los Xey por un amigo y al comentárselo a mi madre la conocía, dice que en su época se escuchaba mucho en la radio. Estuve buscando la letra para enseñársela a un crío que está entusiasmado con ella, y di con esta página. Creo que estas cosas tan buenas la gente no las olvida, y tampoco pasan de moda. Sólo para que tengan en cuenta que no son unos pocos los que la cantan cuando tienen ocasión.
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